Beyoğlu kültürünün son temsilcilerinden Burç Lebon Pastanesi kepenklerini indiriyor

KÜLTÜR-SANAT 13.11.2021, 12:20

Bu yıl dükkanından çıkartılan meşhur Denizler Kitabevi'nin ardından Beyoğlu İstiklal Caddesi üzerinde semtin tarihine yakından tanıklık eden dükkanlardan biri olan Burç Lebon Pastanesi de kapanıyor.

Independent Türkçe'den Melike Çapan'ın haberine göre; 36 senedir İstanbul'a hizmet veren ve kentin pastane kültürünü temsil eden Burç Lebon Pastanesi, kiracısı olduğu Karagözyan Vakfı'nın kira kontratını yenilememesi nedeniyle 31 Aralık'ta son kez hizmet verdikten sonra kapanacak.

Pandemi süreci boyunca devlet desteğinden de faydalanamayan tarihi pastane, 31 Aralık'ta son kez hizmet verecek. O güne kadar üretim yapmaya ve müdavimleriyle bir araya gelmeye devam edecek olan patene 1 Ocak'ta kepenklerini açmayacak.
"Tarihi tatlar bizimle yok olacak"

Pastanede 32 yıldır çalışan Güney Kahraman, kira kontratının yenilenmemesi ve devletten destek alamamanın, süreci bir çıkmaza soktuğunu söyledi.

Kahraman "Pandemi zamanında devlet destek veriyoruz dedi ancak bundan her pastane yararlanamadı. İmalat yapanlar bu desteğin dışında tutuldu" dedi.

Kahraman, 32 yıldır hizmet verdiği pastanenin kapanmasının çok üzdüğünü söylerken, sadece kendilerinin değil, müşterilerinin de bu durumdan çok rahatsız olduğunu dile getirdi.

Pandemi nedeniyle hafta sonu yasaklarıyla beraber kapandıklarını hatırlatan Kahraman, o günden sonra pazarları kapattıklarını ifade etti.

Kahraman, müşterilerinin pazar günü dükkânı kapalı görmek istemezken şimdi tamamen kepenk indirmenin hem onları hem müşterileri yaraladığını söyledi:

"Almanların meşhur Noel keki Christstollen, Rusların Paskalya keki Kuliç, sakızlı paskalya çöreği bu tatlar bizimle birlikte tarihe karışacak ne yazık ki..."

#beyoğlu #burç lebon #kapanıyor

Takımlar	O	P
1. Galatasaray	16	44
2. Fenerbahçe	16	36
3. Samsunspor	16	30
4. Göztepe	16	28
5. Eyüpspor	17	27
6. Beşiktaş	16	26
7. Başakşehir	16	23
8. Gaziantep FK	16	21
9. Antalyaspor	16	21
10. Kasımpasa	16	20
11. Konyaspor	16	20
12. Rizespor	16	20
13. Trabzonspor	16	19
14. Sivasspor	17	19
15. Alanyaspor	16	18
16. Kayserispor	16	15
17. Bodrumspor	16	14
18. Hatayspor	16	9
19. A.Demirspor	16	5

Takımlar	O	P
1. Kocaelispor	17	35
2. Bandırmaspor	17	33
3. Karagümrük	17	31
4. Erzurumspor	17	29
5. Keçiörengücü	17	27
6. Igdir FK	17	25
7. Amed Sportif	17	25
8. Ahlatçı Çorum FK	17	25
9. İstanbulspor	17	24
10. Ankaragücü	17	24
11. Manisa FK	17	23
12. Pendikspor	17	23
13. Gençlerbirliği	17	23
14. Esenler Erokspor	17	22
15. Boluspor	17	22
16. Ümraniye	17	22
17. Şanlıurfaspor	17	21
18. Sakaryaspor	17	21
19. Adanaspor	17	14
20. Yeni Malatyaspor	17	-3

Takımlar	O	P
1. Liverpool	17	42
2. Arsenal	18	36
3. Chelsea	18	35
4. Nottingham Forest	18	34
5. Newcastle	18	29
6. Bournemouth	18	29
7. M.City	18	28
8. Fulham	18	28
9. Aston Villa	18	28
10. Brighton	18	26
11. Brentford	18	24
12. Tottenham	18	23
13. West Ham United	18	23
14. M. United	18	22
15. Everton	17	17
16. Crystal Palace	18	17
17. Wolves	18	15
18. Leicester City	18	14
19. Ipswich Town	18	12
20. Southampton	18	6

Takımlar	O	P
1. Atletico Madrid	18	41
2. Real Madrid	18	40
3. Barcelona	19	38
4. Athletic Bilbao	19	36
5. Villarreal	18	30
6. Mallorca	19	30
7. Real Sociedad	18	25
8. Girona	18	25
9. Real Betis	18	25
10. Osasuna	18	25
11. Celta Vigo	18	24
12. Rayo Vallecano	18	22
13. Las Palmas	18	22
14. Sevilla	18	22
15. Leganes	18	18
16. Deportivo Alaves	18	17
17. Getafe	18	16
18. Espanyol	18	15
19. Valencia	17	12
20. Real Valladolid	18	12